Nada que ver con la alta cocina, dirán algunos. Allá los que pagan caro un trocito de carne con salsa de champgne y una minúscula porción de quien sabe qué adornando un plato inmenso donde apenas se ve lo que han servido. Y todo porque...Uf, la gran cocina. De que los hay los hay.
Para la cena preparo sopa de pollo. Soy sopero. Puedo comer sopa todos los dias, sobre todo de verduras pasada por la batidora. Además, hoy compré Malangas en un negocio chino. Ralf no sabe que es Malanga, trato de explicarle. Ah, agrego fideos "cabello de ángel" (quien viera a mi madre con estos fideos, son sus preferidos para las sopas). Bueno, la sopa tiene muchos otros ingredientes naturalmente; ajies, cebolla, ajo, papas, zanahorias, un chorrito de acetato balsámico, sal, pimienta...
Buen apetito!
Por Luis Ruiz.
sábado, 4 de agosto de 2012
Ya estoy de regreso.
Ya estoy de regreso, asi que ahora si me atrevo con las noticias, como les dije paso de ellas cuando ando de viaje. Nada más hermoso e instructivo que viajar, pero sin dejar que la experiencia del viaje se contamine con noticias. Total, que todo lo que la prensa refleja es una gran pachanga del nunca acabar, y si nos dejamos arrastrar por las turbas, qué hemos vivido?; en la mierda, y yo sé que lo malo llama lo malo, de eso no me cabe duda.Primero miro a mi alrrededor, a lo que me concierne, donde transcurre mi vida, hacia mi realidad. Luego los catalejos, eso sí, con un filtro por si las moscas. Desde Siria hasta España nadie se salva, ni menciono los puntos donde me he detenido y he salido dando tumbos. Y claro, no podía faltar Siguaraya. A Siguaraya me unen lazos muy fuertes, aunque esos lazos se han ido debilitando bastante, lo confieso. Allá, lo mismo con lo mismo: De palo rallao pa´rumba! Advierto, en este caso y por razones hasta el momento inexplicables, cual fenómeno irracional y energúmeno, cuando se trata de Siguaraya es preciso incluso incluir a los siguarayanos de dentro y de fuera. Y el tufo señores causa un malestar de mil demonios. Por eso a esos límites me acerco con un cuidado de extremas extremaduras.
Por Luis Ruiz.
viernes, 3 de agosto de 2012
Jineteras coloniales: La prostitución en La Habana...
Tersites: Jineteras coloniales: La prostitución en La Habana...: Prostituta londinense de fines del siglo XIX. Foto tomada del blog Revolting Developments . Hay ciertos asuntos que uno va dejando pa...
Por Luis Ruiz.
Por Luis Ruiz.
jueves, 2 de agosto de 2012
Nada de malas noticias.
Cuando estoy de viaje evito las noticias, sobre todo las desagradables. Nada puede malograr el placer de una habitación de hotel, una cerveza fria, la cena frente al rio Elbe, el arte de Rafael, los riscos barrocos de la arquitectura y esas columnas góticas y esos ángeles casi dioses de la antiguedad. Hacer el amor al amanecer antes de ir a desayunar. Dicen que Dresden (ciudad que antes pertenecía a la antigua DDR) es la Florencia del Norte. No sé si exageran, tal vez sí, yo estuve en Florencia y es incomparable, pero lo cierto es que Dresden es bellícima. El clima se ha portado bien, hay que destacarlo. Como nos gusta caminar, andamos hasta que el cansancio nos deposita en uno de esos lugares que creemos ídilicos (según nuestro gusto, huímos de los lugares turísticos), nos sentamos, y Ay; el deleite. Lo que parece una pérdida de tiempo es una purificación del espíritu, el reciclaje de energías positivas y creadoras. La cura. Desde que tengo la posibilidad de viajar, me digo: El mundo somos nosotros (Ralf y yo), nada, nadie, es más importante.
Por Luis Ruiz.
Por Luis Ruiz.
Imágenes desde Dresden.
He tenido problemas para postear desde Dresden. El hotel no es nada barato, no obstante para poder acceder desde mi computadora a Internet debía pagar 12 Euros por día. Por supuesto no los pagué. Desde las dos computadoras instaladas en el Lobby no podía acceder a mis fotos. En ningún Restaurant o Café de la ciudad donde estuve tenían Wifi. Desde el teléfono sólo aveces podía entrar a Facebook. Y estamos en uno de los países más ricos y desarrollados. En Madrid por ejemplo, hasta en los quioscos de periódicos tienen servicio Wifi gratis. Incluso en la Pensión más barata.
Por Luis Ruiz.
Por Luis Ruiz.
lunes, 30 de julio de 2012
domingo, 29 de julio de 2012
sábado, 28 de julio de 2012
Sin pedir permiso.
Sin pedir permiso, preso de un éxtasis en el que apenas me reconocía, como un obceso, enajenado ante tanta belleza, presioné su cabeza contra mi rostro, y lo besé.
Por Luis Ruiz.
Por Luis Ruiz.
viernes, 27 de julio de 2012
jueves, 26 de julio de 2012
El Nuevo Testamento de Jesus y la Homosexualidad.
Gracias a Jorge Ibarra.
El Nuevo Testamento de Jesus y la Homosexualidad
Un hecho que esta poniendo a prueba algunos de los fundamentos de
la Iglesia,y quizas nuestra sociedad,es la relacion de las personas
homosexuales y lesbianas con la Iglesia.
Mucha de la homofobia de la Cultura Occidental puede encontrar sus
raices en nuestra herencia Judeo Cristiana. Esta empezando a ser
claro que mucho de lo que fue tomado por mucho tiempo como verdad
esta menos basado en las escrituras y teologicamente fundado de lo
que nosotros creemos.
-La Biblia:
En nuestra sociedad Judeo-cristiana,los documentos conocidos como
La Biblia,sirven como la primera guia en muchos hechos.Es
interesante como muchos cristianos toman literalmente las
referencias a actos homosexuales mientras interpretan otros textos
con gran flexibilidad.
Cierta vez una persona reporto haber escuchado a una conocida
oradora religiosa hablar en su campaña contra la homosexualidad.
Ella paso bastante tiempo citando de modo eficaz versiculos del
Levitico. El oyente aceptaba bastante de lo que la oradora decia
hasta que cayo en cuenta que para los estandares leviticos, la
ponente habia roto ella misma muchas reglas biblicas: mujeres
hablando en la Iglesia, mujeres enseñando a hombres, usando un
vestido hecho de algodon y poliester y probablemente otras de las
que el no se habia percatado.
¿Que es lo que la Biblia dice acerca de la homosexualidad?.
Realmente muy poco. Jesus no dice nada concreto al final,lo cual es
bastante significante.Considerando la relativamente pequeña
cantidad de atencion que la Biblia da al tema,podriamos
preguntarnos por que un hecho tan volatil junto a otros
sucesos(como la hipocresia,el orgullo,el odio) acerca de los cuales
las escrituras dan una gran cobertura, recibe tanta y tan
apasionada atencion.
Antes de revisar pasajes especificos,debemos hacer notar que todos
entienden las escrituras dentro y a la luz de lo que nos ha sido
enseñado. La Biblia no fue escrita en un vacio cultural,y muchas de
sus enseñanzas y leyes son simplemente clasificadas como poco
relevantes hoy en dia (como por ejemplo la prohibicion de comer
cerdo). En ningun lugar de la Biblia esta la idea de personas
homosexuales. Los hechos estan,sin excepcion, dirigidos a ciertos
actos homosexuales.
Escritores de esa epoca no tenian entendimiento de la
homosexualidad como una orientacion psicosexual. Esta verdad es un
descubrimiento relativamente reciente. Los autores biblicos se
referian a actos homosexuales realizados por personas que ellos
asumian como heterosexuales.
-La Actitud de Jesus:
En el contexto del Nuevo Testamento, no hay registro de Jesus
diciendo nada acerca de al homosexualidad . Esto deberia golpearnos
como algo muy particular a la luz de la gran amenaza al
Cristianismo y a la vida familiar que algunos podrian hacernos
creer que es la homosexualidad. Jesus vio a la injusticia y a la
hipocresia religiosa como mas grandes amenazas al Reino de Dios.
El religioso episcopal,Dr Tom Horner,escribio que los evangelios
dan a entender en dos lugares que la actitud de Jesus acerca de los
gays y lesbianas no tendria que ser hostil. La primera es
encontrada en la historia de Jesus sanando al siervo del Centurion.
La palabra original usada para el sirviente es "pais", la cual en
la cultura griega se referia al amante joven de un hombre mayor,
mas poderoso o educado.
Claramente la historia demuestra un inusual e intenso amor ,y la
respuesta de Jesus fue totalmente positiva(Mat 8,5-13,Lc7,1-10).
La otra alusion a la actitud de Jesus es vista en sus comentarios
acerca de los eunucos. Jesus se opone al divorcio,debido a los
abusos experimentados por las mujeres. Es en este contexto en el
cual Jesus le dice a sus apostoles "Pues hay eunucos que nacieron
asi del vientre de su madre,y hay eunucos que son hechos asi por
los hombres y hay eunucos que a si mismos se hicieron por causa del
Reino de los Cielos. El que sea capaz de recibir esto,que lo
reciba".
Esto lo dijo a sus discipulos como respuesta ,ya que comentaron que
si habia tantas restricciones para el matrimonio,"Si asi es la
condicion del hombre,con su mujer ,no conviene casarse" Y el les
dijo "No todos son capaces de recibir esto,sino aquellos a quienes
es dado"(Mat 19,10-12).
La remarcacion de Jesus acerca del celibato y la castracion es
clara, pero un niño varon nacido sin testiculos es un raro defecto
de nacimiento. Es solamente en nuestros dias que el Instituto
Kinsey ha demostrado que la orientacion sexual es demostrada con
prioridad al nacimiento.
Esto bien podria ser a lo que se referia Jesus como ser "nacidos
eunucos" o sea lo que nosotros conocemos como homosexuales. La
actitud de Jesus hacia los eunucos difiere grandemente de los
fariseos fundamentalistas de sus dias. Para ellos ,los eunucos
fueron excluidos del Pacto y exceptuados del culto y participacion
en la comunidad de fe.
La elegante aproximacion de Jesus a los eunucos es bellamente
presentada en la promesa de la profecia de Isaias 56,4-5, "A los
eunucos que guarden mis dias de reposo,y escojan lo que yo quiero,
y abracen mi pacto, yo les dare lugar en mi casa y dentro de mis
muros, y nombre mejor que el de mis hijos e hijas,nombre perpetuo
les dare, que nunca perecera".
En los dias de Jesus hubieron tres tipos de personas llamadas
eunucos:celibes, aquellos quienes eran esclavos y fueron castrados
para que no tuviesen descendencia y aquellos que "nacieron
eunucos",o homosexuales.
La realeza y las familias opulentas podian utilizar esclavos
castrados para trabajar y cuidar a las concubinas o a las esclavas.
Sin embargo cuando asignaban esclavos a los miembros femeninos de
la realeza,ellos podian escojer esclavos homosexuales. Con los
miembros femeninos,no solo era importante el evitar preñeces
innecesarias,sino tambien violaciones.
Es bajo esta premisa que debemos entender la historia encontrada en
Hechos 8,26-40.En este pasaje ,el Espiritu Santo envia a Felipe el
Diacono a conocer y bautizar un eunuco etiope esclavo de la reina
Candace de Etiopia.
Uno de los primeros conversos al cristianismo fue una persona
excluida por razones sexuales de la comunidad del Antiguo
Testamento.
-El amor de Cristo:
Jesus hizo bastante por cambiar muchas costumbres sociales e ideas.
El elevo la posicion de las mujeres,y ellas fueron al ultimo sus
mejores y mas fieles discipulos. El realizo esto con ejemplos y
mandamientos,los cuales fueron absolutamente inclusivos con los
derechos de todas las personas.
Sin embargo,en nombre de Cristo, el cual rodeo todo de amor, la
Iglesia ha sido la mas homofobica de todas las instituciones.
Esto no deberia de sorprender,cuando nos percatamos que la Iglesia
es todavia la mas grande segregadora.
El mensaje central y final del Nuevo Testamento es que TODAS las
personas son amadas por Dios tanto que su Hijo fue enviado como un
significado de redencion de una enfermedad por la cual eramos todos
afectados. La cura para esta enfermedad no puede ser encontrada en
ningun grupo de acciones. Ni la homosexualidad ni la
heterosexualidad son redentoras.
El amor de Dios a traves de Cristo fue dado a todas las personas
sin distincion.
Traducido y adaptado de un articulo escrito por el Rev.Michael
Piazza . Fuente: InfoDeAmbiente
Aporte de Xavier Rivera.
Por Luis Ruiz.
El Nuevo Testamento de Jesus y la Homosexualidad
Un hecho que esta poniendo a prueba algunos de los fundamentos de
la Iglesia,y quizas nuestra sociedad,es la relacion de las personas
homosexuales y lesbianas con la Iglesia.
Mucha de la homofobia de la Cultura Occidental puede encontrar sus
raices en nuestra herencia Judeo Cristiana. Esta empezando a ser
claro que mucho de lo que fue tomado por mucho tiempo como verdad
esta menos basado en las escrituras y teologicamente fundado de lo
que nosotros creemos.
-La Biblia:
En nuestra sociedad Judeo-cristiana,los documentos conocidos como
La Biblia,sirven como la primera guia en muchos hechos.Es
interesante como muchos cristianos toman literalmente las
referencias a actos homosexuales mientras interpretan otros textos
con gran flexibilidad.
Cierta vez una persona reporto haber escuchado a una conocida
oradora religiosa hablar en su campaña contra la homosexualidad.
Ella paso bastante tiempo citando de modo eficaz versiculos del
Levitico. El oyente aceptaba bastante de lo que la oradora decia
hasta que cayo en cuenta que para los estandares leviticos, la
ponente habia roto ella misma muchas reglas biblicas: mujeres
hablando en la Iglesia, mujeres enseñando a hombres, usando un
vestido hecho de algodon y poliester y probablemente otras de las
que el no se habia percatado.
¿Que es lo que la Biblia dice acerca de la homosexualidad?.
Realmente muy poco. Jesus no dice nada concreto al final,lo cual es
bastante significante.Considerando la relativamente pequeña
cantidad de atencion que la Biblia da al tema,podriamos
preguntarnos por que un hecho tan volatil junto a otros
sucesos(como la hipocresia,el orgullo,el odio) acerca de los cuales
las escrituras dan una gran cobertura, recibe tanta y tan
apasionada atencion.
Antes de revisar pasajes especificos,debemos hacer notar que todos
entienden las escrituras dentro y a la luz de lo que nos ha sido
enseñado. La Biblia no fue escrita en un vacio cultural,y muchas de
sus enseñanzas y leyes son simplemente clasificadas como poco
relevantes hoy en dia (como por ejemplo la prohibicion de comer
cerdo). En ningun lugar de la Biblia esta la idea de personas
homosexuales. Los hechos estan,sin excepcion, dirigidos a ciertos
actos homosexuales.
Escritores de esa epoca no tenian entendimiento de la
homosexualidad como una orientacion psicosexual. Esta verdad es un
descubrimiento relativamente reciente. Los autores biblicos se
referian a actos homosexuales realizados por personas que ellos
asumian como heterosexuales.
-La Actitud de Jesus:
En el contexto del Nuevo Testamento, no hay registro de Jesus
diciendo nada acerca de al homosexualidad . Esto deberia golpearnos
como algo muy particular a la luz de la gran amenaza al
Cristianismo y a la vida familiar que algunos podrian hacernos
creer que es la homosexualidad. Jesus vio a la injusticia y a la
hipocresia religiosa como mas grandes amenazas al Reino de Dios.
El religioso episcopal,Dr Tom Horner,escribio que los evangelios
dan a entender en dos lugares que la actitud de Jesus acerca de los
gays y lesbianas no tendria que ser hostil. La primera es
encontrada en la historia de Jesus sanando al siervo del Centurion.
La palabra original usada para el sirviente es "pais", la cual en
la cultura griega se referia al amante joven de un hombre mayor,
mas poderoso o educado.
Claramente la historia demuestra un inusual e intenso amor ,y la
respuesta de Jesus fue totalmente positiva(Mat 8,5-13,Lc7,1-10).
La otra alusion a la actitud de Jesus es vista en sus comentarios
acerca de los eunucos. Jesus se opone al divorcio,debido a los
abusos experimentados por las mujeres. Es en este contexto en el
cual Jesus le dice a sus apostoles "Pues hay eunucos que nacieron
asi del vientre de su madre,y hay eunucos que son hechos asi por
los hombres y hay eunucos que a si mismos se hicieron por causa del
Reino de los Cielos. El que sea capaz de recibir esto,que lo
reciba".
Esto lo dijo a sus discipulos como respuesta ,ya que comentaron que
si habia tantas restricciones para el matrimonio,"Si asi es la
condicion del hombre,con su mujer ,no conviene casarse" Y el les
dijo "No todos son capaces de recibir esto,sino aquellos a quienes
es dado"(Mat 19,10-12).
La remarcacion de Jesus acerca del celibato y la castracion es
clara, pero un niño varon nacido sin testiculos es un raro defecto
de nacimiento. Es solamente en nuestros dias que el Instituto
Kinsey ha demostrado que la orientacion sexual es demostrada con
prioridad al nacimiento.
Esto bien podria ser a lo que se referia Jesus como ser "nacidos
eunucos" o sea lo que nosotros conocemos como homosexuales. La
actitud de Jesus hacia los eunucos difiere grandemente de los
fariseos fundamentalistas de sus dias. Para ellos ,los eunucos
fueron excluidos del Pacto y exceptuados del culto y participacion
en la comunidad de fe.
La elegante aproximacion de Jesus a los eunucos es bellamente
presentada en la promesa de la profecia de Isaias 56,4-5, "A los
eunucos que guarden mis dias de reposo,y escojan lo que yo quiero,
y abracen mi pacto, yo les dare lugar en mi casa y dentro de mis
muros, y nombre mejor que el de mis hijos e hijas,nombre perpetuo
les dare, que nunca perecera".
En los dias de Jesus hubieron tres tipos de personas llamadas
eunucos:celibes, aquellos quienes eran esclavos y fueron castrados
para que no tuviesen descendencia y aquellos que "nacieron
eunucos",o homosexuales.
La realeza y las familias opulentas podian utilizar esclavos
castrados para trabajar y cuidar a las concubinas o a las esclavas.
Sin embargo cuando asignaban esclavos a los miembros femeninos de
la realeza,ellos podian escojer esclavos homosexuales. Con los
miembros femeninos,no solo era importante el evitar preñeces
innecesarias,sino tambien violaciones.
Es bajo esta premisa que debemos entender la historia encontrada en
Hechos 8,26-40.En este pasaje ,el Espiritu Santo envia a Felipe el
Diacono a conocer y bautizar un eunuco etiope esclavo de la reina
Candace de Etiopia.
Uno de los primeros conversos al cristianismo fue una persona
excluida por razones sexuales de la comunidad del Antiguo
Testamento.
-El amor de Cristo:
Jesus hizo bastante por cambiar muchas costumbres sociales e ideas.
El elevo la posicion de las mujeres,y ellas fueron al ultimo sus
mejores y mas fieles discipulos. El realizo esto con ejemplos y
mandamientos,los cuales fueron absolutamente inclusivos con los
derechos de todas las personas.
Sin embargo,en nombre de Cristo, el cual rodeo todo de amor, la
Iglesia ha sido la mas homofobica de todas las instituciones.
Esto no deberia de sorprender,cuando nos percatamos que la Iglesia
es todavia la mas grande segregadora.
El mensaje central y final del Nuevo Testamento es que TODAS las
personas son amadas por Dios tanto que su Hijo fue enviado como un
significado de redencion de una enfermedad por la cual eramos todos
afectados. La cura para esta enfermedad no puede ser encontrada en
ningun grupo de acciones. Ni la homosexualidad ni la
heterosexualidad son redentoras.
El amor de Dios a traves de Cristo fue dado a todas las personas
sin distincion.
Traducido y adaptado de un articulo escrito por el Rev.Michael
Piazza . Fuente: InfoDeAmbiente
Aporte de Xavier Rivera.
Por Luis Ruiz.
De José Martí.
Un país no es un montón de tierra, porque todos los montones de tierra son iguales, sino el conjunto de instituciones domésticas y públicas que hacen en él decorosa y próspera la vida. Si en la tierra en que no nacimos hallamos la libertad y la felicidad para que nacimos, esa es nuestra tierra y no aquella donde no la hallamos, aunque hayamos nacido en ella.
José Martí.
La Nación, Buenos Aires, 20 de marzo de 189
Por Luis Ruiz.
José Martí.
La Nación, Buenos Aires, 20 de marzo de 189
Por Luis Ruiz.
miércoles, 25 de julio de 2012
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