Candela!!!
Yo vivía relativamente cerca del tostadero de café de Camaguey, situado en la Avenida de la Caridad. Por allí pasaba todos los días caminando, de dia, de noche y de madrugada. Prefería caminar a esperar eternamente la llegada de la Guagua, y en caso de que pudiera subir, mezclarme con la turba sudorosa y agresiva, para después luchar por llegar a la puerta y poder salir cuando llegara a mi parada. Nunca fuí de amontonamientos, detesto las manadas. Por eso prefería caminar, aún hoy es una manía, todos los días salgo a recorrer la ciudad, siempre en distintos rumbos, sobre todo sólo.
Desde que tengo uso de razón, "allá" se mezcla el café con chicharo, al menos el que consumía la población, los gramos que recivíamos cada semana por la "libreta". El original, el puro, el de verdad, no era para nosotros, a no ser que lo compraramos de contrabando. En ese caso, comprar el grano y luego tostarlo era toda una aventura que podía terminar en la cárcel. Pero se hacía. No olvidemos que "allá", todo está prohibido y todo es al mismo tiempo posible. Todo. Por lo que no puedo olvidar ese olor, que con el tiempo llegué a creer era el olor del café original. Tanto, que cuando llegué aquí, cualquier marca de café que comprara me sabía tan raro. Hasta que aprendí a diferenciar sabores y escoger.
Aquí los dejo con la noticia.
Por Luis Ruiz.
1 comentario:
ay dios, a donde llegará nuestra Cuba!
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